Chauffer le beurre dans une casserole y ajouter l'oignon, l'ail, le céleri et les poireaux. Couvrir et cuire à feu doux pendant 15 minutes en remuant de temps en temps ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et translucides. Ajouter les pommes de terre. Diminuer le feu, … [Read more...]
Salade de pommes de terre santé
6 pommes de terre du Nouveau-Brunswick lavées et coupées en cubesSel et poivreUn filet d'huile d'oliveJus de citron2 cuillères à table d'oignon finement râpéPersil italien haché pour assaisonner Placer les pommes de terre dans une casserole et couvrir d'eau froide. Porter à … [Read more...]