Yield: 4 Prep Time: 20 Minutes Ready Time: 35 Minutes Cook Time: 15 Minutes Ingredients Dijon-Tarragon Dressing:1/3 cup olive oil3 tablespoons Dijon-style mustard3 tablespoons white wine vinegar1 clove garlic, finely chopped1/2 teaspoon dried tarragon leaves Salad: 1 … [Read more...]
Chili aux pommes de terre
Ingredients 2 boîtes de purée de tomates étuvées en conserve1 boîte de soupe de tomate en conserve2 boîtes de haricots rouges épicés1 c. à s. de chili en poudre1/4 c. à thé de cassonadeSel et poivre au goûtPincée de piment de Cayenne broyé ou quelques gouttes de Tabasco1 1/2 … [Read more...]
Salade de pommes de terre rouges
Essayez cette recette de salade avec des pommes de terre rouges Nouveau-Brunswick fraîches et vous ne vous lasserez pas de ce délicieux accompagnement tout au long de l’année. Temps de préparation et rendement La salade la plus colorée que vous aurez jamais … [Read more...]
Soupe aux pommes de terre
Ingredients 6 tasses de pommes de terre Nouveau-Brunswick rouges ou blanches1/2 tasse d’oignon haché2 branches de céleri hachées avec les feuilles1 carotte hachée2 cuillérée à thé de sel1 cuillérée à thé de sel de céleri1/4 cuillérée à thé de poivre8 tranches de bacon … [Read more...]
Jagaimo sarada salade de pommes de terre
4 pommes de terre moyennes du Nouveau-Brunswick coupées en cubes1 petite carotte en dés10 cm / 4 pouces d'un concombre sans pépins1 petit oignon1 oeuf durSel et poivre2 c. à soupe de mayonnaise Faire bouillir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Faire … [Read more...]