Essayez cette recette de salade avec des pommes de terre rouges Nouveau-Brunswick fraîches et vous ne vous lasserez pas de ce délicieux accompagnement tout au long de l’année. Temps de préparation et rendement La salade la plus colorée que vous aurez jamais … [Read more...]
Soupe aux pommes de terre
Ingredients Béchamel Directions Faire cuire le bacon jusqu’à ce qu’il soit croustillant. Retirer le bacon, verser la graisse de cuisson dans un bol et réserver. Laver et préparer les légumes. Mettre les légumes dans une marmite avec juste assez d’eau pour les … [Read more...]
Canapés de Pomme de Terre
Laver les pommes de terre et les plonger dans une casserole d'eau froide salée.Porter à ébullition et laisser cuire 15 mn. Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau. Égoutter, rincer à l'eau froide. Peler les pommes de terre, les couper en rondelles et les mettre au four … [Read more...]
Pommes de terre à la Bombay Masala
Couper les pommes de terre en dés. Faire cuire les pommes de terre dans une casserole d'eau froide. Chauffer le beurre dans une grande casserole, cuire l'oignon et l'ail, en remuant, jusqu'à ce que l'oignon soit tendre. Ajouter les graines et épices; cuire en brassant. Incorporer … [Read more...]