Smashed potatoes have the skins on and are a little chunkier than standard mashed potatoes. Caramelized onions will make this familiar side dish a healthy family favourite. Ingredients Preparation Melt the butter in a large skillet set over medium heat. Add the … [Read more...]
Blinis Russie
Placer les pommes de terre dans une casserole couvrir d'eau. Porter à ébullition, laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites. Peler les pommes de terre et les presser à travers un tamis. Peser 9 onces de purée de pommes de terre et placer dans un bol en … [Read more...]